Cả nhà cùng làm kem viên ngày Tết
Công thức để làm món kem từ bột làm kem viên
Nguyên liệu
Bạn cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu làm kem sau đây:
- 100 gram bột làm kem viên theo vị yêu thích.
- 250ml sữa lạnh không đường.
- Topping trang trí: nụ hoa, kẹo đường, hạt ngũ cốc,…
- Một cái máy đánh trứng
- Bột làm kem tươi Benuscream.
Cách làm kem viên đơn giản
- Hòa tan 100g bột kem với 250ml sữa lạnh không đường cùng nhau. Dùng máy đánh trứng đánh đều hỗn hợp kem sữa này. Bạn đánh kem với với tốc độ thấp 2 phút và tốc độ trung bình 2 phút là được.
- Sau khi đánh đều kem, bạn cho hỗn hợp kem vào hộp để ngăn mát tủ lạnh từ 6-8 tiếng, rồi lấy từng viên kem ra.
- Bạn có thể trang trí thêm một số loại topping yêu thích để trang trí giúp món kem trở nên hấp dẫn và ngon hơn khi thưởng thức.
Thưởng thức
- Bạn có thể ăn kem kèm với bánh ốc quế hoặc múc kem ra ly để cả nhà cùng thường thức. Khi ăn, bạn nên nhỏ thêm một ít sữa, mật ong hoặc dừa sợi, đậu phộng để tăng hương vị kem ngon hơn.
Hướng dẫn bảo quản kem viên
Để kem viên có thể ngon hơn khi thưởng thức, bạn hãy lưu ý một số điều sau khi bảo quản kem:
- Để kem vào ngăn đá tủ lạnh.
- Muốn ăn bao nhiêu hãy lấy ra một lượng kem vừa đủ ăn.
- Tránh để kem tan chảy hết rồi mới để vào tủ lạnh. Điều này sẽ làm kem sẽ không còn ngon như ban đầu.
- Chỉ nên bỏ topping vào những viên kem khi bạn ăn, đừng bỏ hết vào kem sẽ làm mất đi hương vị vốn có của kem.
Bột làm kem viên của Benuscream
- Bột làm kem viên của Benuscream có độ béo vào khoảng 53.5%, độ xốp 2.5% (không có vị đá), độ cô đặc là -18 độC. Bột làm kem có hương thơm nhẹ, vị béo nhưng không ngấy, có đa dạng các loại hương vị
- Bột làm kem viên của Benuscream được sản xuất theo quy trình hiện đại dưới sự giám sát gắt gao. Vì vậy, bột làm kem viên của chúng tôi đảm bảo an toàn với sức khỏe, KHÔNG dùng chất bảo quản, phụ gia, nhiều loại chất độc hại khác.
Nếu Tết cả nhà bạn vẫn chưa có kế hoạch gì hãy dùng nhau vào bếp làm kem viên nhé! Vừa gắn kết tình cảm gia đình lại có thêm món ăn tráng miệng ngày Tết. Bạn có thể liên hệ với Benuscream để chọn loại bột làm kem viên chất lượng để món kem thêm ngon hơn khi thưởng thức nhé.
